Тайская кухня. Программа Дэвида Томпсона

Канал: Кухня (о канале)

Сб, 11 мая

13:25 Перемены. Бангкок — город-хамелеон

Его цвет и формы постоянно меняются, он развивается, оставляя прошлое позади. Изменились не только продуктовые рынки, но и пищевые привычки городских жителей. Домашняя еда раньше ценилась больше. Сегодня же большинство предпочитает есть на улице.

15:15 Рыбный промысел в Таиланде и работа рыбных рынков

Махачай — один из крупнейших рынков Таиланда и крупнейший рынок морепродуктов в Бангкоке. Незаменимый ингредиент в тайской кухне — креветочная паста. Рецепт пресноводной тилапии с креветочной пастой Гапи.

17:00 Дтам Санг

Одно из самых популярных мест для ужина, буквально означает «заказывай что хочешь». Для тайцев «дтам санг» — не просто еда, а повод выйти на улицу и провести вечер с родными и близкими.

Вс, 12 мая

13:30 Рыбный промысел в Таиланде и работа рыбных рынков

Пн, 13 мая

10:25 Рыбный промысел в Таиланде и работа рыбных рынков

19:30 Дтам Санг

Чт, 16 мая

10:30 Дтам Санг

16:30 Ночная жизнь

Мы находимся почти в центре Бангкока, возле парка Лумпини, этот район простой и дружелюбный, ночь здесь состоит из острых блюд, крепких напитков и веселых разговоров. Пасха в Румынии: как рисовали писанки. Заповедник травантов.

Пт, 17 мая

13:30 Ночная жизнь

19:30 Современный Бангкок

В каждом современной торговом центре Тайланда есть точки питания. Здесь можно поесть не менее вкусно, чем на улице, а еда приготовлена по современным стандартам качества. Теперь в продаже можно встретить пиццу, суши, леденцы «Энгри бердс».

Вчера

10:25 Ночная жизнь

13:55 Ночная жизнь

16:20 Современный Бангкок

Сегодня

13:10 Современный Бангкок

Завтра

10:25 Современный Бангкок

Начнется примерно через Wait...

Начнется в 10:25 и закончится в 11:00 (продолжительность: 0:35)

Жанр: кулинарное

Поделиться: