Пятница в Ульяновске: телепрограмма на 4 февраля 2026

Тема этого выпуска — кухня разных регионов России. Вадим Абрамов приготовит солянку "Московскую". Ольга Вашурина удивит соведущих икряниками. Николай Гагарин поделится рецептом "Амура" в горшочке. А Нина Тарасова угостит ленинградскими пышками. В гости к ведущим придёт…

В этом выпуске ведущие поговорят о блюдах из рыбы. Вадим Абрамов расскажет, что такое брандада из трески. Ольга Вашурина сделает закусочные шарики. Николай Гагарин приготовит палтуса со спаржей и лисичками. А Нина Тарасова даст соведущим попробовать профитроли с начинкой…

Два ведущих "Пятницы News" — смелая Ольга Благодарская (Роева) и харизматичный Игорь Лантратов. У каждого из них свой неповторимый стиль общения со зрителями и свой взгляд на мир. Неизменно только одно — запретных тем не существует! Ольга Благодарская (Роева) — сценарист…

Дмитрий Левицкий отправился на Алтай, чтобы исследовать местную кухню. Дмитрий узнает рецепт алтайского шашлыка, попробует кровь оленя, поймает и приготовит рыбу, которая водится только на Алтае, а также познакомится с шаманами и примет участие в ритуале.

Константин Ивлев продолжает улучшать заведения Нижнего Новгорода. На этот раз шеф отправился в ресторан "Рыжая Сара". Какие проблемы обнаружит Константин в заведении? Узнаем из программы "На ножах".

Константин Ивлев вместе с командой впервые приехал в Горячий Ключ, чтобы помочь коллективу бара "Тип-Топ". Заведение расположилось на трассе, а рядом находится более известный конкурент. Это вызывает проблемы с посещаемостью. Но есть в баре и другие недочёты, с которыми…

В специальном выпуске кулинарного поединка сойдутся именитые шефы. Им предстоит угадать блюда советской ресторанной классики и подать их в новой интерпретации. В чёрных ящиках — продуктовая корзина советского периода. Задача: приготовить блюдо из минимального набора…

Константин Ивлев подготовит для участников испытание "с кротом". Свою смекалку повара смогут проявить и во втором задании недели. Они попробуют придумать вкусный диетический обед из двух блюд. Кто согласится стать тайным агентом Константина и как конкурсанты справятся с…

В ресторане "Панорама Лаунж" в Подольске Константин Ивлев столкнётся со слишком самоуверенным шеф-поваром, слабым сервисом и неграмотным управлением. Захочет ли Константин помогать команде, которая с трудом принимает чужую критику, узнаем из программы "На ножах".

Константин Ивлев отправился в ресторан-бар "Территория" в Москве. Здесь он столкнулся с устаревшим дизайном, несоблюдением чистоты и неоднозначными блюдами. Хозяйка "Территории" не замечает многих недостатков и мечтает о модном заведении. Исполнит ли Константин её…

Ресторан "Айвенго" в Вольске был самым модным заведением Саратовской области. Но теперь в заведении появились проблемы, и посетители стали редко сюда заходить. Новые владельцы "Айвенго" не могут определиться с концепцией, меню "раздуто", а повара и официанты не находят…

Две владелицы кафе "Pitstop" в Санкт-Петербурге надеялись, что их заведение со стрит-фудом станет популярным. Но посетители не возвращаются за блюдами, которые предлагают в кафе. Не ошиблись ли владелицы с выбранной концепцией? И какие советы по улучшению заведения даст…

Молодым ножах предстоит отгадать классические соусы со всего мира и приготовить с ними блюда, испытать удачу в кулинарной игре и поработать с микроволновкой. Гостем выпуска станет Андрей Кириленко. Кто из участников одержит победу.

Кулинарное тревел-шоу об особенностях и тайнах экзотической кухни: четыре героя-повара попадают в экзотическую страну и с первых секунд начинают проходить испытания кулинарными традициями страны. Проект, производится в лучших традициях масштабных кулинарных проектов…

Аня Покров и Ольга Серябкина проверят, хорошо ли работает их интуиция. Они постараются отгадать, какими талантами обладают дети. А юные участники продемонстрируют Ольге, Ане и ведущему Роману Каграманову всё, на что они способны. Смотрите программу "Вундеркинды"!

Два ведущих "Пятницы News" — смелая Ольга Благодарская (Роева) и харизматичный Игорь Лантратов. У каждого из них свой неповторимый стиль общения со зрителями и свой взгляд на мир. Неизменно только одно — запретных тем не существует! Ольга Благодарская (Роева) — сценарист…

Паб в немецком стиле "Brucke" открылся в Санкт-Петербурге перед Чемпионатом мира по футболу и имел успех. Но после того, как болельщики перестали приходить, "Brucke" начал приносить убытки. Владельцы паба пригласили Константина Ивлева, чтобы он помог разобраться с причинами…

Константин Ивлев вновь отправился на поиски убыточных ресторанов, которые нуждаются в помощи. Первым в новом сезоне станет небольшое кафе в пригороде Санкт-Петербурга "Sorry Daddy". Заведение работает всего два месяца, но посетители уже жалуются на качество блюд и неуютный…

Вадим Абрамов приготовит "модные голубцы". Камилла Дмитриева удивит котлетками с пюрешкой в ресторанной подаче. Илья Захаров поделится рецептом лукового супа. А Нина Тарасова даст соведущим попробовать авторский десерт. Гостем выпуска "Секреты на кухне" станет Женя…

Два ведущих "Пятницы News" — смелая Ольга Благодарская (Роева) и харизматичный Игорь Лантратов. У каждого из них свой неповторимый стиль общения со зрителями и свой взгляд на мир. Неизменно только одно — запретных тем не существует! Ольга Благодарская (Роева) — сценарист…