Мясо. От филе до фарша
Пт, 23 янв
00:00
Мясо. От филе до фарша
Сб, 24 янв
00:00
Мясо. От филе до фарша
Вс, 25 янв
00:00
Мясо. От филе до фарша
Пн, 26 янв
00:00
Мясо. От филе до фарша
Вт, 27 янв
00:00
Мясо. От филе до фарша
Ср, 28 янв
00:00
Мясо. От филе до фарша
Чт, 29 янв
00:00
Мясо. От филе до фарша
Вчера
00:00
Мясо. От филе до фарша
Сегодня
00:00
Мясо. От филе до фарша
00:38:07
прошло
29%
осталось
01:31:53
Длительность: 2 ч 10 мин (до 02:10)
Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский знает толк в мясе, и он придет вам на помощь! Все тонкости и нюансы приготовления от филе до фарша.
Ведущий: Малаховский Сергей
