Принципы Лазерсона

Канал: Еда (о канале)

показать прошедшие сеансы

Уже закончилось

Год: 2014
Жанр: кулинарное
Возрастная категория: 16+

Поделиться:

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Ведущий программы шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со зрителями.